2005-01-09から1日間の記事一覧

豚バラ大根(雪辱戦)

豚の角煮(豚バラ肉と大根の煮物)作りました!コーラ抜きで先日の雪辱戦。 今回はおいしくできた!狙ったよりもちょっと甘かったけど、十分おいしく食べられる範囲。箸でちぎれるほど柔らかい豚バラ肉。幸せだ。で、前回のひどい甘さの正体が判明。てっきり…