じゃがいもと玉葱とベーコンのスープ

じゃがいもと玉葱とベーコンのスープ。ある方の日記で見かけてとてもおいしそうだったので、真似して作ってみました。材料をバターで炒めてから鍋に移して水を加え、クレイジーソルトを入れて煮る。塩だけじゃ味が薄すぎるかなあと思ってコンソメも入れてみたら、ちょっと濃すぎたし、色合いも悪くなってしまった。次回はコンソメを入れずに再挑戦してみよう。素材のやさしい味わいを楽しめるように。
それにしても毎回思うのだけど、僕が撮る料理の写真は全然おいしそうじゃないなあ。盛りつけが悪いのか？見た目よりはずっとおいしかったのになんでだ。