冬の王道料理、ぶり大根。うまい。今日利用したレシピは前回作ったときとは違うものだったみたいで、前よりも時間がかかった。大根を米の研ぎ汁で１時間ほど下茹でしておくのがポイント。この下ごしらえのおかげで、大根が十分に柔らかくなり、ぶりの旨みが…

しばらく中断していたランニングを再開しようかと。で、形から入ろうと思って、NIKEのウェア上下（ウィンドブレーカー風味）とスニーカーを購入。やっぱこう、苦行じゃなくて楽しみに感じる要素がないと、長く続かないんじゃないかということで。気に入った…